GENUSSKATEGORIEN

18.02.2025
DIE PERFEKTE MOTIVTORTE
Du willst die nächste Motivtorte selbst backen?
Du lernst wie du die Torte faltenfrei mit Fondant eindeckst und mit einfachen Mitteln großartige Dekorationen zaubern kannst.

Gottfried Kadlec
Genussmeister Gottfried Kadlec ist Konditormeister und war 35 Jahre lang mit der Kaffee Konditorei Kadlec in Sieghartskirchen selbständig.

08.04.2025
DER PERFEKTE OSTERBRUNCH AUS DEM DAMPFGARER
Brunch ist ein Wortspiel aus dem englischen Breakfast und Lunch, wobei auch herzhafte würzige Gerichte oder üppigere Mehlspeisen den Weg auf den Tisch finden.
Durch die Verwendung des Dampfgarers lernst du ohne Stress auch für mehrere Personen zu kochen sowie unkomplizierte Gerichte mit Wow-Effekt und unwiderstehlichen Aromen schnell und unkompliziert herzustellen. So steht dem selbst gemachten Frühstücksbuffet zu Ostern nichts mehr im Weg!

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.

29.04.2025
DER PERFEKTE BLÄTTER- & PLUNDERTEIG
Von Cremeschnitte bis Golatsche!
Schicht für Schicht - ein Genuss! Blätter- & Plunderteig gehören für dich zur „Königsdisziplin“ und deshalb greifst du immer auf Fertigteig zurück?
Nach dem gemeinsamen Backvergnügen weißt du wie herrlich selbst geschichteter Blätter- und Plunderteig schmeckt und bist Profi bei Cremeschnitten, Schaumrollen, Topfengolatschen, Nussschnecken & Co.

Gottfried Kadlec
Genussmeister Gottfried Kadlec ist Konditormeister und war 35 Jahre lang mit der Kaffee Konditorei Kadlec in Sieghartskirchen selbständig.

20.05.2025
MÄNNERKOCHEN
DIE MÄNNER LERNEN KOCHEN & DIE FRAUEN DÜRFEN GENIESSEN
Dieses Jahr könnt Ihr zum Muttertag Euren Frauen etwas ganz Besonderes schenken! Verwöhnt sie einmal für alles, was sie immer für die Familie machen. Roman Rosmanith lernt euch die Basics des Kochen und jeder kann dann simple & köstliche Gerichte zaubern. Nach dem Kochen sind die Frauen um 20:30 Uhr zum Geniessen eingeladen.

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.

18.06.2025
BURGERPARTY - VON VEGETARISCH BIS PURER FLEISCHESLUST
Bei unserer Burgerparty kommen alle Burger- & Grillfans voll auf ihre Kosten.
Am Flaire Grill lernt euch Roman Rosmanith, wie man bei offener Flamme aber auch am Gas-Griller den perfekten Burger zubereitet.
Nach diesem Kurs könnt Ihr Eure Freunde bei der nächsten Grillparty kulinarisch umhauen!

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.

24.06.2025
DIE PERFEKTE EISPARTY - EISCREME & ICE-CREAM-TABLE SELBST GEMACHT
Lerne vom Konditormeister wie man mit einer Haushaltseismaschine das perfekte Eis macht!
Und nach dem Kurs weißt du auch wie man mit der Eispartybox und selbst gemachten Saucen die perfekten Eisbecher zaubert! Eine ORIGINAL Eispartybox im Wert von € 25,- gibt’s gratis zum mit nach Hause nehmen.

Gottfried Kadlec
Genussmeister Gottfried Kadlec ist Konditormeister und war 35 Jahre lang mit der Kaffee Konditorei Kadlec in Sieghartskirchen selbständig.

24.09.2025
SCHWEINSBRATEN CHALLENGE 2.0
NACH DIESEM KURS BIST DU DER SCHWEINSBRATEN-PROFI DER FAMILIE
Wie bei der Großmutter früher soll er sein, der Schweinsbraten. Saftig aber
mit Kruste, ein g´schmackiges Safterl, flaumige Erdäpfelknödel dazu. Wie auch Ihnen der Braten perfekt gelingt, welche Rolle dabei der Dampfgarer spielt um eine knusprige Kruste wie Grammeln zu bekommen und welche Tricks dazu gehören, lernen Sie im Kurs.

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.

07.10.2025
DAS PERFEKTE BRIOCHE-GEBÄCK
VON ALLERHEILIGEN-STRIEZEL BIS GODN-KIPFERL
Aus sechs Teigsträngen ist ruckzuck ein formschöner Striezel geflochten, wenn man erst mal den Dreh raus hat. Ob Allerheiligen-Striezel, Godn-Kipferl oder originelle Brioches im Glas. Die Teigzubereitung erlernt ihr natürlich auch!

Gottfried Kadlec
Genussmeister Gottfried Kadlec ist Konditormeister und war 35 Jahre lang mit der Kaffee Konditorei Kadlec in Sieghartskirchen selbständig.

21.10.2025
MEHLSPEISEN AUS DEM DAMPFGARER
Vom Nougatknödel bis zum Kuchen im Glas, vom Soufflé bis zum Mohr im
Hemd, vom Zwetschkenröster bis zur eingekochten Marmelade.
Der Dampfgarer ist das Allround-Talent für die süßen Seiten des Lebens. In diesem Kurs erlernen Sie den Dampfgarer für Mehlspeisen zu verwenden. Viele perfektionierte Rezepte und gute Laune erwartet die BesucherInnen.

Waltraud Kadlec
Genussmeisterin Waltraud Kadlec ist Konditorin und war 35 Jahre lang mit der Kaffee Konditorei Kadlec in Sieghartskirchen selbständig.

25.11.2025
DAMPFGARER-PROFI
Einladung zum Dampfgarerkurs mit Roman Rosmanith!
Werden Sie selbst zum Dampfgarer-Profi

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.

16.12.2025
DAS PERFEKTE STEAK
Nach dem Abend wisst ihr wie man bloody rare, medium und well done perfekt zubereitet! Gemeinsam mit Roman erkundet ihr auch die Geheimnisse des Fleischkaufs & die Kunst des Würzens. Natürlich darf auch ein Angus-Steak aus dem Tullnerfeld nicht fehlen!

Roman kocht
Roman Rosmanith hat seine eigene Kochschule "Roman kocht" und ist für seine grandiosen Kochkurse mit Entertainmentfaktor bekannt.